十和田市ブログ 「駒の里から」


「感動・創造都市」十和田市から生活や風習、イベント情報を発信します。
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大竹菓子舗が『ご当地アイスグランプリ』で最高金賞受賞を報告

 4月19日、大竹菓子舗の大竹正貴専務取締役が市役所を訪れ、小山田市長に3月8日から11日に千葉市で行われた『FOODEX JAPAN 2016・ご当地アイスクリームグランプリ』で同社の『青森の魔女の生チーズアイス シナモンリンゴ』が、最高金賞(61品中8品)に輝いたことを報告しました。
 最高金賞は、ブラスリーMASUDAと間木ノ平グリーンパークのコラボ商品『バジルアイス』以来5年ぶりの快挙。
 大竹さんは、「平成25年から3年間、『買ってもらえる商品づくり支援事業』のセミナーに参加してさまざま勉強し、そこから得たアイディアを活用しました。今後は、十和田産ブルーベリーを使うなど展開を考えています」と話しました。
 小山田市長は「これからも地産品を活用しておいしいお菓子を作ってください」と激励しました。
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青森の魔女の生チーズアイス シナモンリンゴ
十和田産まっしぐらの米粉を使ったふわふわのスフレチーズタイプのスポンジで、チーズアイスクリームと県産のリンゴを使用して作ったジャムをサンドしています。
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大竹専務取締役(写真左)と小山田市長

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by towada-city | 2016-04-20 15:58 | とわだ産品・農業 | Comments(0)
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