十和田市ブログ 「駒の里から」


十和田市から生活や風習、イベント情報を発信します。
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三農つくねいもボーイズ おいしい十和田フェアin東京に参加

 11月30日から12月3日までの4日間にわたり、東京都千代田区の北彩館・東京店で首都圏での十和田産品の販売向上とPRを目的とした「おいしい十和田フェアin東京」が開催されています。
 つくねいもの生産や消費拡大に取り組む県立三本木農業高校の植物科学科3年生の生徒による「つくねいもボーイズ」は、27日、同校で試食の提供方法の打ち合わせを行いました。試食は、つくねいもをすってとろろにしたものを提供。とろろの味付けはつくねいも本来の味を生かすため、シンプルに塩やしょう油、うま塩のたれなどを使用しました。メンバーらはお互いにどの味付けがつくねいもの味を生かせるか話し合っていました。
 リーダーの中野一磨くん(同校・3年)は「つくねいもをたくさんのお客様に味わっていただいておいしさを実感してもらい、友達に紹介したり、リピーターが増えるなどつくねいもが首都圏に広まっていってほしい」と展望を話しました。
 「おいしい十和田フェアin東京」では、つくねいものほか、十和田美人ごんぼ、スタミナ源たれなどの十和田産品の販売や、きみがらスリッパの実演&受注会を行っています。
おいしい十和田フェアin東京についてはコチラ

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味付けを変えるなど試食を重ねたつくねいもボーイズの皆さん
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コップをひっくり返しても落ちないつくねいもの粘り気の強さ!
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つくねいもボーイズの皆さんと野菜ソムリエの中村陵子さん(写真右)
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by towada-city | 2012-11-30 17:17 | とわだ産品・農業 | Comments(0)
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